1. A marhabélszínt vékony csíkokra vágjuk, forró olajon gyorsan körbepirítjuk, majd félretesszük.
2. Ugyanabban a serpenyőben a felkarikázott hagymát és a szeletelt gombát megpároljuk.
3. Megszórjuk liszttel, és felöntjük a húsalaplével.
4. Hozzáadjuk a tejfölt és a mustárt, majd összeforraljuk.
5. Visszatesszük a húscsíkokat, sózzuk, borsozzuk, és pár percig együtt melegítjük. Rizzsel vagy főtt tésztával tálaljuk.
Tipp: A húst ne főzd sokáig a mártásban, hogy porhanyós maradjon.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.