1. A karajszeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk és megborsozzuk.
2. A burgonyát finomra reszeljük és kinyomkodjuk.
3. A húst lisztbe forgatjuk, tojásba mártjuk, majd a reszelt burgonyával alaposan beborítjuk.
4. Forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
5. A körethez a burgonyát sós vízben megfőzzük.
6. Vajjal és aprított petrezselyemmel összeforgatjuk.
7. A borzas szeletet a petrezselymes burgonyával tálaljuk.
Tipp: A burgonyabunda legyen vékony, így ropogósabb lesz.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.