Pásztorpite (bárányos rakott burgonya)

Főétel + köret 75 perc 6 adag
Tápanyagok / adag
458kcal
31gFehérje
35gSzénhidrát
29gZsír
Leírás

1. A hagymát és a sárgarépát felkockázzuk, az olajon megpároljuk.

2. Hozzáadjuk a darált bárányhúst, és pirítjuk, amíg a leve elfő.

3. Megszórjuk liszttel, hozzáadjuk a paradicsompürét és a Worcestershire-szószt.

4. Felöntjük a húsalaplével, beletesszük a zöldborsót, és sűrűre főzzük.

5. A burgonyából a vajjal és tejjel krémes pürét készítünk.

6. A bárányos alapra simítjuk a pürét, a tetejét villával elrendezzük.

7. 200°C-on aranybarnára sütjük.

Tipp: A pásztorpite hagyományosan bárányból, a cottage pie marhából készül.

Hozzávalók
  • Húsos alap
  • 60 dkg bárányhús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 10 dkg zöldborsó
  • 2 ek. paradicsompüré
  • 1 ek. worcestershire szósz
  • 1 ek. liszt
  • 4 dl alaplé (hús)
  • 2 ek. étolaj
  • isz.
  • isz. bors
  • Burgonyapüré
  • 80 dkg burgonya
  • 4 dkg vaj
  • 1 dl tej
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.