1. A vajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát.
2. Hozzáadjuk a kockázott burgonyát és a füstölt sonka felét.
3. Felöntjük vízzel, beletesszük a babérlevelet, és 15 percig főzzük.
4. Beletesszük a zöldborsót, és már csak 6-8 percig főzzük – így marad élénkzöld.
5. Kivesszük a babérlevelet, és botmixerrel simára pürésítjük.
6. Belekeverjük a tejszínt, és a maradék sonkakockákkal a tetején tálaljuk.
Tipp: A borsót ne főzd túl – 8 perc után szürkülni kezd, és a leves elveszti a szép színét.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.