1. A birkahúst megtisztítjuk, a faggyús részeket eltávolítjuk, majd darabokra vágjuk.
2. A hagymát apróra vágjuk, és zsíron lassan megpirítjuk.
3. Hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszerpaprikát, majd kevés vízzel felöntjük.
4. Beletesszük a birkahúst, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a köményt és majoránnát.
5. Hozzáadjuk a paprikát és paradicsomot, majd lassú tűzön puhára főzzük.
6. A burgonyát megtisztítjuk, feldaraboljuk és sós vízben puhára főzzük.
7. A birkapörköltet a főtt burgonyával tálaljuk.
Tipp: Egy kevés vörösborral különlegesebb ízt adhatunk neki.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.