A bolognai ragu hosszú főzéssel nyeri el gazdag, mély ízét.
A hagymát, répát és zellert apróra vágjuk, majd olajon lassan pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, és alaposan átpirítjuk.
Felöntjük paradicsommal és kevés folyadékkal, majd alacsony lángon hosszasan főzzük.
A tésztát külön főzzük, majd a szósszal összeforgatjuk.
Reszelt sajttal tálaljuk.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.