Lasagne (klasszikus bolognai)

Főétel + köret 90 perc 5 adag
Tápanyagok / adag
691kcal
35gFehérje
47gSzénhidrát
36gZsír
Leírás

A lasagne akkor lesz tökéletes, ha a rétegek külön-külön is jól elkészítettek.

A raguhoz a darált húst hagymával megpirítjuk, majd paradicsommal és fűszerekkel hosszabb ideig főzzük, hogy sűrű, koncentrált ízű legyen.

A besamelhez vajból és lisztből világos rántást készítünk, majd tejjel felöntve simára főzzük.

  • Rétegezzük: tészta, ragu, besamel
  • Többször ismételjük
  • Sajttal zárjuk a tetejét

Sütőben addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.

Szeletelés előtt pihentetjük, hogy szépen vágható legyen.

Hozzávalók
  • Raguhoz
  • 500 g darált marhahús
  • 400 g paradicsom
  • Besamelhez
  • 50 g vaj
  • 2 ek. liszt
  • 500 ml tej
  • Összeállításhoz
  • 250 g lasagne lap
  • 150 g sajt
  • Ízesítéshez
  • isz.
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.