1. A gombát megtisztítjuk, megmossuk és alaposan lecsepegtetjük.
2. Enyhén megsózzuk.
3. A gombafejeket lisztbe forgatjuk, tojásba mártjuk, majd zsemlemorzsába hempergetjük.
4. Bő, közepesen forró olajban aranybarnára sütjük.
5. Papírtörlőre szedjük.
6. Néhány percig pihentetjük.
7. Tartármártással és rizzsel vagy hasábburgonyával tálaljuk.
Tipp: Csak száraz gombát panírozzunk, így jobban tapad a bunda.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.