1. A sertésbordákat sózzuk, borsozzuk, fokhagymával és kakukkfűvel bedörzsöljük.
2. Forró olajon mindkét oldalukat megpirítjuk, majd készre sütjük.
3. Az almát meghámozzuk, felkockázzuk.
4. Kevés vízzel, cukorral és vajjal puhára főzzük, majd villával összetörjük.
5. A burgonyát sós vízben megfőzzük.
6. A bordákat a burgonyával és a langyos almaszósszal tálaljuk.
Tipp: Az almaszósz édes-savanyúsága remekül ellensúlyozza a sertés zsírosságát.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.