1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt kevés cukorral.
2. A liszthez adjuk a tojássárgákat, a cukrot, az olvasztott vajat, a rumot, a sót és az élesztős tejet, majd lágy, fényes tésztát dagasztunk.
3. Duplájára kelesztjük.
4. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, pohárral korongokat szaggatunk, és újra kelesztjük.
5. Bő, közepesen forró olajban, fedő alatt sütjük az egyik oldalt, majd fedő nélkül a másikat.
6. Papírtörlőre szedjük.
7. Baracklekvárral és porcukorral tálaljuk.
Tipp: A szalag akkor lesz szép, ha a tészta jól megkelt és nem túl forró az olaj.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.