A töltött paprika egy klasszikus magyar étel, ahol a szaftos húsos töltelék és a paradicsomos szósz együtt fő össze.
A darált húst összekeverjük a megmosott rizzsel, finomra vágott hagymával, sóval és borssal. A keveréket alaposan összedolgozzuk, hogy egynemű masszát kapjunk.
A paprikák csumáját eltávolítjuk, majd megtöltjük a húsos keverékkel, de nem túl szorosan, mert a rizs főzés közben dagad.
A főzés során a töltelék megpuhul, a szósz besűrűsödik.
Ízlés szerint cukorral kiegyensúlyozhatjuk a paradicsom savasságát.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.