1. A spenótot lobogó sós vízben 1 percig blansírozzuk, majd hideg vízbe merítjük.
2. Alaposan kinyomkodjuk – ez a lépés dönti el, hogy krémes vagy vizes lesz-e a fogás.
3. Durvára vágjuk.
4. A vajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
5. Megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a tejszínnel, és sűrűre főzzük.
6. Beleforgatjuk a spenótot, szerecsendióval, sóval, borssal ízesítjük, és 3 percig összeforraljuk.
Tipp: Ez amerikai steakhouse-köret, nem magyar spenótfőzelék: tejszínnel készül, tej és rántás nélkül, és sűrűbb, tömörebb állagú.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.