1. A csülköt megtisztítjuk, sóval, borssal, köménnyel és majoránnával bedörzsöljük.
2. A fokhagymát megtisztítjuk, a csülökbe kisebb bemetszéseket készítünk és a fokhagymát belenyomkodjuk.
3. A csülköt kevés vízzel lefedve sütőben puhára pároljuk.
4. A burgonyát nagyobb darabokra vágjuk, a hagymát cikkekre szeleteljük.
5. Egy tepsibe tesszük a burgonyát és hagymát, hozzáadjuk a zsírt, majd ráhelyezzük a megpuhult csülköt.
6. Sütőben együtt sütjük, amíg a burgonya megpirul és a csülök bőre ropogós lesz.
7. Melegen tálaljuk.
Tipp: A ropogósabb bőr érdekében a sütés végén fedő nélkül pirítsuk.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.