1. A marhahúst kockákra vágjuk, és forró olajon körbepirítjuk.
2. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát és sárgarépát, megpároljuk.
3. Megszórjuk liszttel, belekeverjük a paradicsompürét, felöntjük húsalaplével, és puhára pároljuk.
4. A tésztás tetőhöz a lisztet, vajat, sütőport és tejet gyors tésztává gyúrjuk, korongokat szaggatunk.
5. A ragu tetejére sorban rárakjuk a korongokat.
6. 200°C-on aranybarnára sütjük, míg a tészta megkel.
Tipp: A korongokat kicsit fedjék egymást, hogy szép fürtös tető legyen.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.