1. A pacalt alaposan megtisztítjuk, szükség esetén előfőzzük, majd csíkokra vágjuk.
2. A hagymát apróra vágjuk, zsíron megpirítjuk.
3. Hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszerpaprikát, majd kevés vízzel felöntjük.
4. Beletesszük a pacalt, hozzáadjuk a köményt, majoránnát és babérlevelet.
5. Sózzuk, borsozzuk, majd lassú tűzön puhára főzzük.
6. A burgonyát héjában vagy megtisztítva sós vízben megfőzzük.
7. A pacalpörköltet a főtt burgonyával tálaljuk.
Tipp: A pacalpörkölt lassú főzéssel lesz igazán puha és ízletes.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.